Desszertek
Marcipánnal töltött aszalt szilvás bonbon
Marcipánnal töltött aszalt szilvás bonbon
Az idei karácsony, az ajándékozás, a meghitt, ünnepi családi pillanatok már mögöttünk vannak, sokak már vissza is rázódtak a dolgos hétköznapokba. Néhány nap múlva átlépjük 2016 küszöbét. Alig akad ilyenkor időnk, vagy kedvünk hosszasan a konyhában ácsorogni, és a karácsonyi előkészületekhez hasonlóan több órán át készülő sütemény remekeket alkotni. Ma, illetve holnap bemutatok két olyan villámgyors és egyszerű csemegét, amik megédesíthetik az óév utolsó éjszakáját, de akár megkésett ajándéknak is remekek lehetnek. Jöjjön hát, először a fahéjas csokoládéba mártott marcipánnal töltött aszaltszilvás bonbon valódi csokiimádóknak.
Hozzávalók
Bonbonhoz
- 15 dkg aszalt szilva
- (csokis) marcipánrúd
- 5 dkg étcsokoládé
- 4 dkg vaj
- kevés fahéj
Elkészítés
- A marcipánrudat kisebb darabokra felvágjuk
- Az aszalt szilva szemeket megtöltjük a marcipándarabokkal és mindegyik darabba egy fogpiszkálót szúrunk
- Az étcsokoládét a vajjal együtt vízgőz felett megolvasztjuk, majd egy kevés fahéjjal ízesítjük
- A fogpiszkálóra szúrt töltött aszalt szilvákat meghempergetjük az olvasztott csokiban, és egy sütőpapírra helyezzük őket. Amint a csokibevonat elkezd megszilárdulni, kihúzzuk a fogpiszkálókat
- Bonbonos papírra helyezzük egyenként a csokigolyókat és a tetejüket meghintjük még fahéjjal.
Galéria
