Kekszek

Csokicseppes keksz

Name: Csokicseppes keksz
Ingredients: 12 dkg vaj; 8 dkg kristálycukor; 4 dkg barnacukor; 1 teáskanál vaníliaaroma; 1 tojás; 12 dkg búzafinomliszt; 11 dkg kenyérliszt; 1 nagy csipet só; fél teáskanál sütőpor; fél teáskanál szódabikarbóna; 15-20 dkg csokicsepp vagy apróra tört étcsokoládé

Amerika nagy kedvence

Alig néhány hozzávalóból, kicsit több mint negyed óra alatt elkészül ez a klasszikusnak számító amerikai kedvenc - ha csak egy adagot készítünk, de miért is vetemednénk ilyesmire? :D

Hozzávalók

Keksz

12 dkg vaj
8 dkg kristálycukor
4 dkg barnacukor
1 teáskanál vaníliaaroma
1 tojás
12 dkg búzafinomliszt
11 dkg kenyérliszt
1 nagy csipet só
fél teáskanál sütőpor
fél teáskanál szódabikarbóna
15-20 dkg csokicsepp vagy apróra tört étcsokoládé

Elkészítés

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és kibélelünk két tepsit sütőpapírral
A vajat mixer segítségével habosra keverjük a cukorral és a vaníliával. Majd a tojást is hozzáadjuk
Belekeverjük a liszteket a sóval, a sütőporral és a szódabikarbónával átszitálva, majd legvégül a csokit is
Fagylaltoskanál, vagy kanál segítségével a tepsikre adagoljuk, egymástól kellő távolságra. Kb. 10-12 perc alatt készre sütjük őket. Mielőtt leemelnénk a kekszeket a tepsiről pár percig hagyjuk őket megszilárdulni.

Galéria